Das Mehl eines authentischen Pizzabäckers, zertifiziert von der AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), ist die ideale Wahl, um die Kunst der neapolitanischen Pizza zu verbessern. Entwickelt, um jeden Aspekt zu perfektionieren, von der knusprigen Kruste, die golden und duftend ist, bis hin zur Textur des Teigs, der weich, elastisch und leicht faltbar ist, ist jeder Bissen ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Variante Typ 0 verleiht dem Teig eine zusätzliche Geschmacksnote und schafft eine Geschmackssymphonie, die jede Zutat hervorhebt: Tomate, Mozzarella und Olivenöl. Mit diesem Mehl wird jede Pizza zu einem kulinarischen Kunstwerk, einer authentischen Feier der neapolitanischen Tradition.



Molino Dallagiovanna La Napoletana Mehl 2,0 Typ 0 kg
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