Petra Maiorca 0202 ist ein Vollkornmehl aus biologischem Weichweizen aus Mallorca, der aus dem berühmten sizilianischen Land stammt. Mallorca-Weizen ist eine charakteristische Sorte des Gebiets, wobei die weißen Körner für ihre einzigartige Süße und ihr einzigartiges Aroma bekannt sind. Dank der Zylindermahlung aus Gusseisen mit langem Diagramm respektiert dieses Mehl die empfindlichen Eigenschaften von Bio-Getreide voll und ganz. Eine sorgfältige Auswahl der Kleie sowie die typische weiße Farbe der Körner garantieren helle Vollkornprodukte mit minimaler Wahrnehmung der Kleieanteile.


Molino Quaglia Mehl PETRA 0202 Mallorca Kg 12,5
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