PETRA 6305 Manitoba-Mehl von Molino Quaglia ist ein hochfestes Weichweizenmehl vom Typ „00“ mit einem W-Index zwischen 390 und 420. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Zubereitung von süßen und herzhaften Hefegebäcken wie Panettone, Pandoro, Colomba und Baguette. Dank seiner hohen Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit und Teigstabilität eignet es sich besonders für Vorteige wie Bigas und Poolish. Das Mehl ist frei von Zusatzstoffen und in 12,5 kg Säcken verpackt.
Molino Quaglia Mehl PETRA 6305 Manitoba Kg. 12,5 - Stücke 1
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Produktinformationen
Zusammenfassung
PETRA 6305 Manitoba-Mehl von Molino Quaglia ist ein hochfestes Weichweizenmehl vom Typ „00“ mit einem W-Index zwischen 390 und 420. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Zubereitung von süßen und herzhaften He...
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1Manitoba-Mehl, ideal für Brot und KuchenHochwertiges Manitoba-MehlManitoba-Mehl für große TeigeManitoba-Mehl für SauerteigprodukteManitoba-Mehl für Konditorei und BäckereiManitoba-Mehl für Brot und PizzaManitoba-Mehl für die handwerkliche KonditoreiherstellungProfessionelles Manitoba-Mehl
Produktcodes
SKU: 0000000020344Marke Petra Molino Quaglia
Artikelgewicht 12500 Gr
Mehlsorte Weizenmehl
Mehlsorte für den kulinarischen Gebrauch Mehl für Kuchen, Pizzamehl, Brotmehl
Mehltyp Geben Sie 00 ein
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Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Sollten diese fehlen, können Sie diese unter [email protected] anfordern. Die Angaben auf den Produktetiketten können aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren. Daher kann es zu Abweichungen zwischen den Angaben auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir empfehlen Ihnen, die Angaben auf dem Produkt vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Verbot des Verkaufs alkoholischer Getränke an Minderjährige unter 18 Jahren – Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. In Maßen konsumieren.