Der Weißwein Le Starse Coda di Volpe DOC von Terredora Dipaolo stammt aus den Weinbergen des Anwesens in Gesualdo. Die Weinbereitung umfasst eine Kaltmazeration der ausgewählten Trauben, die Anfang Oktober geerntet wurden, gefolgt von einer Gärung des kalt dekantierten Mosts bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut. Dieser Wein zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe und seine feinen und intensiven Aromen aus, sowohl fruchtig als auch blumig. Am Gaumen ist er weich und frisch, mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten und Quitte.


Terredora Dipaolo Vino Le Starse Coda di Volpe DOC weiß
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out of 5 stars
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