Brand: Castelli
Ean: 2963644010461
Parmigiano Reggiano tiene una historia de producción que tiene sus raíces en la Edad Media. Incluso hoy, después de siglos, la técnica de producción prácticamente no ha cambiado. Esto garantiza que el parmesano mantiene la autenticidad y tradición de una larga historia. La producción todavía se realiza hoy en día en las queserías Nuova Castelli de Parma y Reggio Emilia, siguiendo métodos tradicionales, utilizando la mejor leche de la zona de origen, cuajo natural, sal y sin aditivos. Estas características lo convierten en uno de los mejores productos del sector lácteo italiano y, desde hace más de 70 años, es un activo cuidadosamente protegido por el Consorcio y todos sus productores.
Formato: 1 kg aproximadamente.
El peso puede variar según el corte del fabricante.
Supplier: NUOVA CASTELLI spa
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