Harina Caputo ORO SUPER Kg. 25
Brand: Mulino Caputo
Ean: 8014601250506
Harina de Caputo "00 ″ Oro SUPER 25 Kg.
Aquí tienes una súper noticia para los aniversarios más preciados. Oro Super está elaborado con una selección específica de granos que lo hace ideal para productos fermentados grandes como el panettone artesanal, pero también particularmente indicado para aquellos artesanos que trabajan con levadura madre. ¿Te ves en esta descripción? ¡¡Super Gold será tu nuevo superhéroe de dulzura !!
La Nuova Oro es, por tanto, una harina especialmente diseñada por Naples Mill para productos profesionales con levadura. Panettone, pandoro, colombe, babà: ¡son muchos los usos en los que Nuova Oro es el protagonista indiscutible de la calidad!
PESO 25kg
TIPO DE HARINA 0
PROTEÍNA 15,70%
VIDA ÚTIL 12 meses
PANADERÍA W 410/430
ELASTICIDAD P / L 0,70 / 0,80
Supplier: Mulino Caputo
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