Vino blanco Fiano di Avellino D.O.C.G. - Terredora Dipaolo
Brand: Terredora Dipaolo
Ean: 8026008021009
Vino blanco Fiano di Avellino D.O.C.G. - Terredora Dipaolo
FIANO DI AVELLINO NOMBRE ORIGINAL CONTROLADO GARANTIZADO
Formato: 0.75 Lt
Uvas: 100% Fiano
Área de producción: viñedos propios en Montefalcione y Lapio.
Técnica de producción:
en la vinificación con maceración en frío de las uvas cosechadas en los primeros diez días de octubre, seguido de una fermentación a una temperatura controlada del mosto frío decantado y un envejecimiento refinado sobre lías finas durante varios meses.
Características organolépticas:
De color amarillo pajizo intenso, tiene aromas elegantes y complejos de frutas y flores maduras, incluyendo notas de pera, albaricoque, frutas cítricas, avellanas tostadas, acacia, espino y miel. Sabor de gran persistencia aromática, cuerpo completo, suave y equilibrado, evoluciona positivamente a lo largo de los años.
Combinaciones gastronómicas:
Ideal como aperitivo, con ostras, mariscos.
Platos de pescado crudos, mariscos y alta cocina.
Servir a la temperatura ideal de 10 - 12 ° C.
Supplier: Terredora Dipaolo
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