Las orecchiette, también conocidas como "trasciati", son la forma de pasta más típica de Apulia. Elaborados a mano con harina blanca, sémola de trigo duro y agua, tienen forma de pequeños discos ligeramente cóncavos en el centro. Tradicionalmente se acompaña de brócoli o patatas y se adereza con salsa de tomate y queso pecorino, o simplemente con ajo y aceite. También quedan ideales con ragú de verduras o de cordero y ricotta.
De Cecco Orecchiette Integral n°91 500 Gr.
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Información del producto
Descripción breve
Las orecchiette, también conocidas como "trasciati", son la forma de pasta más típica de Apulia. Elaborados a mano con harina blanca, sémola de trigo duro y agua, tienen forma de pequeños discos ligeramente có...
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1 12De CeccoOrecchiette enteraOrecchietteFormato nº91pasta integralAlta calidadcocina italianaSabor autenticoproducto italianopasta cortareceta tradicionalFuente de fibraespecialidad italiana
Marca De Cecco
tipo de pasta Pasta Integral
País natal Italia
Peso del artículo 500 Gr
Tiempos de entrega
24/48h en Italia, 48/72h en Europa con opciones Estándar y Exprés
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