Il Fiano di Avellino delle Cantine Feudi di San Gregorio è un vino bianco raffinato e versatile, ottenuto da uve Fiano coltivate nella storica regione irpina. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperature controllate tra 16 e 18 °C, seguita da una maturazione di circa 4 mesi sui propri lieviti, sempre in acciaio, per preservare la freschezza e l'integrità del vino.
Visivamente, si presenta con un brillante colore giallo paglierino, arricchito da delicati riflessi verdolini. All'olfatto, spiccano le caratteristiche sensazioni mediterranee, con note di fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e un tocco di arancia candita. Al palato, il Fiano di Avellino è morbido e rotondo, completato da una vivace freschezza e una piacevole mineralità che ne esaltano la struttura.
Questo vino bianco è l'accompagnamento ideale per piatti a base di crostacei, pesci con salse delicate e grigliate marinare, grazie alla sua capacità di valorizzare i sapori senza sovrastarli. Perfetto per chi cerca un vino che unisca eleganza, freschezza e profondità gustativa, il Fiano di Avellino di Feudi di San Gregorio è una scelta eccellente per ogni occasione.