Il JANARE Aglianico Sannio D.O.P. Rosso della cantina La Guardiense è un vino caratterizzato da una struttura solida e un profilo aromatico complesso. Si presenta con un colore rosso intenso, arricchito da sfumature violacee. Al naso, le note di ciliegia si intrecciano armoniosamente con sentori speziati, offrendo un bouquet olfattivo avvolgente.
Caratteristiche Organolettiche:
- Colore: Rosso intenso con sfumature violacee.
- Profumo: Note predominanti di ciliegia che si fondono con sfumature speziate.
- Sapore: Avvolgente e intenso, con tannini pieni ma setosi, che conferiscono una piacevole persistenza.
Abbinamenti Gastronomici: Il JANARE Aglianico Sannio è perfetto per accompagnare primi piatti ricchi, come sughi di carne, zuppe e paste con legumi. Si sposa magnificamente con carni rosse arrosto o brasate, oltre a formaggi a pasta dura e stagionati.
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Questo vino esprime al meglio le qualità del vitigno Aglianico, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e raffinata.