la marchesa
La società cooperativa agricola La Marchesa produce mozzarella di bufala di alta qualità. Nasce nel 1981 sotto la guida della famiglia Cirillo, da diversi anni impegnata nel settore lattiero caseario. Sono tra i pionieri nella produzione di Mozzarella di Bufala campana. L’azienda è certificata UNI en ISO 9001 dal 2004.Il cammino ha portato nel 2009 alla certificazione secondo lo Standard Globale per la Sicurezza Alimentare. L’azienda è socio del Consorzio di Tutela per il formaggio Mozzarella di Bufala Campana Dop . Inoltre è soggetta a un’ulteriore certificazione di prodotto da parte del CSQA. Su youdreamitaly potrai trovare la mozzarella di latte di bufala senza lattosio del caseificio La Marchesa.
