Le Terre del Normanno Nero D'Avola IGP è un vino rosso granato dal carattere deciso, prodotto da uve Nero D'Avola selezionate. La vinificazione avviene a temperatura controllata tra 14° e 16°C, con una maturazione di almeno tre mesi in acciaio e un affinamento minimo di un mese in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e un'intensità uniche.
Al naso, il Nero D'Avola IGP offre un bouquet elegante e intenso, che si riflette in un sapore forte e persistente al palato. È l'abbinamento ideale per piatti di cacciagione, carni rosse e formaggi di media stagionatura, esaltandone i sapori con la sua struttura robusta.
Con una gradazione alcolica del 12,5% e un'annata del 2019, è consigliato servire questo Nero D'Avola a una temperatura di 16°-18°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche. Disponibile in formato da 75 cl, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino ricco di carattere e raffinato