Il Super Diastasico è un estratto di malto liquido in pasta, composto principalmente da zuccheri complessi. Completamente solubile e privo di fibre, rappresenta il malto più versatile. È ideale per prodotti lievitati, impasti indiretti e lunghe lievitazioni, garantendo risultati eccellenti in termini di sviluppo, morbidezza, colore e profumo.
Malto attivo estratto di Malto D'Orzo super diastasico 700 Gr.
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Informazioni Prodotto
Descrizione riassuntiva
Il Super Diastasico è un estratto di malto liquido in pasta, composto principalmente da zuccheri complessi. Completamente solubile e privo di fibre, rappresenta il malto più versatile. È ideale per prodotti ...
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1 3Malto attivoMaltoMalto attivo per panificazioneMalto attivo per prodotti da fornosuper diastasicoEstratto di maltoMalto attivo per dolciEstratto naturaleMalto attivo per paneMalto attivo per panetteriaMalto attivo per pasticceriaIdeale per panificazione
Brand Malto Attivo
Tipologia estratto di malto d'orzo attivo
Peso Articolo 700 Gr
Paese d'origine Italia
Ingredienti Ingredienti per salati
Scheda tecnicaDownloadTempi di consegna
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