Mastroberardino Vino Lacryma Christi del Vesuvio bianco

Il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di Mastroberardino proviene dai vigneti situati nell'area vesuviana, caratterizzata da suoli vulcanici, sciolti e ricchi di minerali, con un'esposizione prevalentemente a Sud-Est e un'altitudine di 170 metri s.l.m. Le uve vengono raccolte manualmente nella prima metà di ottobre. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in bottiglia per almeno un mese. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino e al naso offre sentori di frutti maturi come pesca gialla e pera, note tipiche di liquirizia e sentori minerali. Al palato, il vino è di struttura equilibrata, con i sentori di frutta che si fondono perfettamente con le note minerali. Ottimo in abbinamento con pesce e crostacei, calamari alla griglia, polipi e pesci bianchi al forno. Va servito alla temperatura ideale di 12-14°C.