Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio italiano a pasta filata, prodotto principalmente in Calabria e Basilicata, ma diffuso anche nel Sud Italia. Ha una forma caratteristica a pera o a fiasco e viene stagionato per settimane o mesi. Il suo sapore va dal dolce al più intenso con l'invecchiamento, mentre la consistenza è soda ed elastica. È ideale da gustare a fette come antipasto o grattugiato su piatti caldi come pasta e zuppe. Il peso potrebbe variare di alcuni grammi a seconda del taglio del produttore.
Mir Eccellenze casearie fetta di Caciocavallo silano DOP 1,100 Kg circa.
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Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio italiano a pasta filata, prodotto principalmente in Calabria e Basilicata, ma diffuso anche nel Sud Italia. Ha una forma caratteristica a pera o a fiasco e viene sta...
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1 3Caciocavallo Silano DOPCaciocavallo a fetteFormaggio DOPProdotti caseariFormaggio italianoSpecialità regionaliFormaggi gourmetProdotti tipici italianiProdotti di qualità
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