La farina di un autentico pizzaiolo, certificata dall'AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), è la scelta ideale per elevare l'arte della Pizza Napoletana. Progettata per perfezionare ogni aspetto, dalla croccantezza del cornicione, dorato e fragrante, alla consistenza della pasta, morbida, elastica e facilmente piegabile, ogni morso è un'esperienza straordinaria. La versione tipo 0 aggiunge un tocco in più di sapore agli impasti, creando una sinfonia di gusto che esalta ogni ingrediente: il pomodoro, la mozzarella e l'olio d'oliva. Con questa farina, ogni pizza diventa un'opera d'arte culinaria, una celebrazione autentica della tradizione napoletana.
Molino Dallagiovanna farina La Napoletana 2.0 tipo 0 Kg. 5
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Informazioni Prodotto
Descrizione riassuntiva
La farina di un autentico pizzaiolo, certificata dall'AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), è la scelta ideale per elevare l'arte della Pizza Napoletana. Progettata per perfezionare ogni aspetto, dall...
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1 3Farina Dallagiovanna La Napoletana 2.0Farina tipo 0 per pizza napoletanaFarina professionale per pizzerieFarina per pizza ad alta idratazioneFarina per impasti a lunga lievitazioneFarina per pizza croccante e alveolataFarina per forni a legna e elettriciFarina per cornicione alto e sofficeFarina per pizza leggera e digeribile
Brand Molino Dallagiovanna
Paese d'origine Italia
Tipo Farina Tipo 0
Peso Articolo 5000 Gr
Tipo di farina per uso culinario farina per pizza
Tipologia di farina farina di grano
Potenza della farina W 310
Tempi di consegna
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