La farina tipo “00” Gran Mugnaio per dolci offre qualità costanti e genuine ideali per la produzione di eccellente pasticceria.Questa farina è il risultato dell'unione di diverse varietà di grano accuratamente selezionate, tutte provenienti al 100% dall'Italia. Grazie al suo basso contenuto di glutine, consente di ottenere dolci estremamente soffici e paste frolle friabili. È particolarmente indicata per la preparazione di crostate, biscotti, frollini, ciambelle tradizionali e torte da farcire.






Molino spadoni Gran Mugnaio Farina tipo 00 per dolci 1 kg.
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