VILLA MATILDE Vino Aglianico Rocca dei Leoni rosso IGP

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Descrizione riassuntiva

Villa Matilde Aglianico Rocca dei Leoni IGP è un vino rosso che esprime con eleganza e intensità le caratteristiche del vitigno Aglianico. Questo vino rappresenta il connubio tra tradizione e modernità, ...
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Villa MatildeAglianicoRocca dei LeoniVino rossoIGPVino italianoVino campanoIndicazione Geografica ProtettaVino robustoVino seccoProdotti tipici italiani
Brand Villa Matilde
Peso Articolo 750 Gr
Paese d'origine Italia
Tipo di Vino Aglianico

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Villa Matilde Aglianico Rocca dei Leoni IGP è un vino rosso che esprime con eleganza e intensità le caratteristiche del vitigno Aglianico. Questo vino rappresenta il connubio tra tradizione e modernità, offrendo un profilo organolettico complesso e affascinante, ideale per chi cerca un vino dal forte legame con il territorio campano.

Caratteristiche del Vino:

  • Uve: 100% Aglianico
  • Terreno: Ricco di argille arenacee, situato a 400 metri sul livello del mare
  • Vendemmia: Ultima decade di ottobre
  • Vinificazione: Le uve, dopo la diraspatura e la pigiatura, subiscono una macerazione a freddo delle vinacce, seguita da una fermentazione a 26°C per circa 20 giorni. Successivamente, avviene la svinatura e il completamento della fermentazione malolattica.

Affinamento: Il vino viene affinato in acciaio inox, seguito da un passaggio in botte tradizionale e in bottiglia per circa 3 mesi, per sviluppare una struttura armoniosa e un sapore equilibrato.

Caratteristiche Organolettiche:

  • Colore: Rosso brillante con riflessi violacei
  • Profumo: Intenso e persistente, con note di spezie, more e frutta rossa matura che emergono con forza e complessità.
  • Gusto: Al palato, il vino è caldo, pieno e vellutato, con una struttura ampia e un profilo moderno ma solidamente radicato nel territorio di origine.

Abbinamenti Gastronomici: Questo Aglianico si abbina perfettamente a piatti a base di carne, in particolare carni rosse e sughi di carne. La sua struttura e intensità lo rendono un compagno ideale per arrosti, brasati, e piatti ricchi e saporiti.

Temperatura di Servizio: 16-18 °C

Il Villa Matilde Aglianico Rocca dei Leoni IGP è la scelta perfetta per chi desidera un vino che combina profondità e complessità aromatica con una piacevole bevibilità, perfetto per accompagnare cene importanti e occasioni speciali.

Note

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a [email protected] Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Divieto di vendita di bevande alcoliche ai minori di 18 anni - L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

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