La Falanghina Roccamonfina I.G.P. Sinuessa di Villa Matilde è un vino bianco ottenuto da uve Falanghina al 100%. Questo vino presenta un colore giallo paglierino tenue e un profumo fruttato e floreale con sentori di ananas, banana, pesca gialla intrecciati a note di ginestra, rosa e salvia. Al palato, il vino è equilibrato e piacevole, arricchendo l'esperienza olfattiva con delicate sensazioni ammandorlate. Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti leggeri, preparazioni di pesce e carni bianche. Le viti sono allevate a Guyot semplice con 8 gemme per pianta. Il vino può invecchiare fino a 3 anni e affina in acciaio inox per circa tre mesi.


Villa Matilde Falanghina Roccamonfina I.G.P. Sinuessa
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