Customer Care +39 081.19463669
Molino Caputo | Farina Caputo
Perché Molino Caputo sceglie solo grano di alta qualità selezionato in Italia e all'estero con la massima cura. Perché lavora il grano a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine. Perché non usa additivi, solo puro frumento. Perché garantisce a pizzaioli, pasticcieri e pastai impasti dal sapore inconfondibile e dalla leggerezza unica per ottenere i migliori risultati. Ed hai la possibilità di trovare tutti gli articoli prodotti dal Molino Caputo: Farina Caputo blu Pizzeria, Farina Caputo Rinforzata Rossa, Farina Caputo Chef, Farina Caputo viola per pizza a metro, Farina Caputo Gialla Super, Farina Caputo Verde Special, Farina Caputo Azzurra Extra, Farina Caputo ORO per panettoni, Farina Caputo Americana Manitoba, Farina Caputo Fioreglut Senza Glutine, Criscito Caputo...
Caputo farina 0 pasta madre aria 1 Kg. ( Shelf Life 21-12-2024 )
L’occhio è rivolto alle pizze espresse e da rigenerazione che fanno dell’alveolo continuo, del crunch di superficie e del cuore morbido le caratteristiche essenziale. Come da tradizione... Pezzo singolo
€ 1,71
offerta 10 pezzi € 16,67
Farina Caputo Grano Nostrum tipo '0' Kg. 1 - 100% Grani Italiani
Farina di Grano Tenero Tipo “0” - 100 % grani i taliani
La nuova farina CAPUTO 100% GRANI ITALIANI è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli AGRICOLTORI DEL... Pezzo singolo € 1,97
Cartone 10 Pezzi € 19,24
Farina Caputo Doppio Zero - Classica Kg. 1
Farina Caputo Doppio Zero - Classica Kg. 1
Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore... Pezzo singolo € 1,98
Cartone 10 Pezzi € 19,76
Farina Caputo Rossa "00" Cuoco - Chef kg 1.
Farina Caputo Rossa "00" Cuoco - Chef kg 1.
Farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante.
Facile lavorabilità e risultati eccellenti per pizze,... Pezzo singolo € 1,98
Cartone 10 Pezzi € 19,76
Farina Caputo Pasticceria Kg. 1
FARINA CAPUTO PASTICCERIA
FROLLA DOLCI NATALE GRANO TIPO 00 PASTIERA NAPOLETANA
Ideale per la produzione di frolla, crostate, pan di spagna e torte da forno. I grani selezionati per produrre questa... Pezzo singolo € 2,28
Cartone 10 Pezzi € 21,84
Farina Caputo Pasta Fresca e Gnocchi Kg. 1
Pasta fresca e gnocchi Facile da stendere
Farina elastica ad alto valore proteico
Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi... Pezzo singolo € 2,28
Cartone 10 Pezzi € 22,36
Semola Caputo Kg. 1
Semola di grano duro rimacinata - 1 Kg
Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di... Pezzo singolo € 2,48
Cartone 10 Pezzi € 23,92
Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 1
L'ultima nata in casa Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1
Dall'esperienza del Mulino Caputo un prodotto autentico come la nostra storia, capace di riportare alla mente tutta la tradizione... Pezzo singolo € 2,48
Cartone 10 Pezzi € 23,92
Farina Caputo Pizzeria Kg. 1
Farina Caputo di grano tenero Tipo 00 blu pizzeria
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta.
Ideale per la classica pizza napoletana.
Tra le farine... Pezzo singolo € 2,48
Cartone 10 Pezzi € 23,40
Farina fior di Riso Mulino Caputo 500 Gr
FIOR DI RISO: la farina di riso ottima per lo spolvero, eccezionale per la frittura perché non assorbe olio e non aggiunge sapore e perfetta ovunque: anche in pasticceria, per creme e budini!
... Pezzo singolo € 2,64
offerta 12 pezzi € 30,09
Fior di Polenta 500 Gr. - Caputo.
Farina di polenta ottima per la cucina vegana e vegetariana, sia dolce che salata.
Farina ideale per la preparazione di polenta, tortillas, crêpe, per alcuni tipi di pasta e di dolci e per impanature.
indicazione... Pezzo singolo € 2,69
Cartone 12 Pezzi € 30,80
Lievito Secco 100% Italiano - Mulino Caputo
Lievito Secco ad elevata attività.
Dosi di utilizzo: 1/3 rispetto al lievito fresco
Ingredienti: Lievito per panificazione, ( Saccharomyces ), Emulsionante ( Sorbitan Monostearato E491 )
Una... Pezzo singolo
€ 2,73
Cartone 10 Pezzi € 26,40
