Vino FIDELIS Aglinico  D.O.C. rosso - Cantina Del Taburno

etichetta

Brand: Cantina del Taburno

Ean: 8003707032352

Vino FIDELIS Aglinico D.O.C. rosso - Cantina Del Taburno

Formato: 0.75 Lt

Vitigno : Aglianico del Taburno 90%, Sangiovese e Merlot 10%

Zona di produzione : terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C. Taburno, terreni collinari a 350 metri s.l.m. esposti a sud-est
Terreno : marne argillose calcaree

Epoca di vendemmia: terza decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale

Grado alcolico : 13.%

VINIFICAZIONE : Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. Segue la fermentazione malolattica in botti tradizionali di rovere e in barriques di secondo e terzo passaggio

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ll colore è rosso con i riflessi rubino. L’odore, intenso, è caratterizzato da note di frutti rossi, tabacco e pepe nero. Al gusto si presenta morbido con tannini ben fusi ed un finale persistente caratterizzato da aromi speziati.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
A tutto pasto, carne, formaggi, salumi

Servire alla temperatura ideale di 16-18 °C.

Produttore: Cantina del Taburno

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com

Pezzo singolo € 9,33
Cartone da 6 Pezzi € 50,91

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