Las apariencias engañan, dice el refrán popular, y no hay demostración más deliciosa del mal que del bien. Como en los cuentos de hadas, bajo la apariencia áspera e irregular, ¡se esconde la bondad más dulce y genuina! Por esta razón, estas galletas en particular son siempre un gran éxito y ahora pertenecen legítimamente a la tradición repostera de todo el país, ¡incluso como galletas para la época navideña! Son postres pobres, originarios del norte de Italia pero ahora muy extendidos en todas las regiones.
Formato: 200 Gr.