Bodega Solopaca Vino Coda di Volpe Sannio D.O.P. blanco

Vino Coda di Volpe Sannio D.O.P. El blanco de la bodega Solopaca es una excelencia de la vinificación de Sannio, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Coda di Volpe. Las uvas son criomaceradas y prensadas delicadamente para extraer el máximo de sus aromas, mientras que el mosto fermenta lenta y en frío para garantizar un producto de alta calidad. Este vino presenta un color amarillo pajizo, más o menos intenso. En nariz ofrece un aroma delicado, con notas ligeramente exóticas y florales. En boca destaca por su sabor seco, armonioso, sabroso y aterciopelado. Es ideal para acompañar aperitivos, primeros platos de carnes y mariscos blancos, verduras a la parrilla y pizzas sin tomate. La temperatura de servicio recomendada es de 9-10°C.