Bodegas Notaria Aglianico El acto 75 Cl

El Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 75cl es un vino tinto con gran personalidad, obtenido a partir de uvas 100% Aglianico del Vulture. La vinificación se realiza en acero inoxidable con una maceración de 5-6 días, seguida de un afinamiento de al menos 12 meses en cuevas de toba volcánica dentro de barricas de roble francés o tonneaux. De color rojo rubí intenso, desprende aromas de frutos rojos frescos y especias. En boca es equilibrado, con taninos finos, una estructura armoniosa y una agradable persistencia que recuerda a fruta fresca. Maridajes y Servicio: Marida perfectamente con carnes hervidas, sopas, primeros platos con salsas de carne y quesos de curación media. Para una degustación óptima, servir a 16-18°C.