Queso de oveja semicurado o duro, ideal tanto para mesa como para rallar. El rico y pleno sabor de Moliterno se enriquece aún más con las delicadas notas de cata de la trufa. La pasta tiene un tono blanco con vetas de trufa, mientras que la corteza muestra los signos distintivos del cesto de junco. La marca "Central" impresa en cada rueda es garantía de calidad superior.



Central Rueda entera de Moliterno con trufa, 5 kg aproximadamente.
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