Los tallarines, muy extendidos por toda Italia y pertenecientes a la familia de las pastas largas y planas, son originarios del norte de Italia, en particular de Emilia. Su origen lo atestiguan dichos populares y textos como "La ciencia en la cocina y el arte de comer bien" de Pellegrino Artusi. Versátiles y sabrosos, los Tagliatelle se adaptan a diversos condimentos: excelentes con ragú, pescado, mariscos, mantequilla, salsas blancas, quesos suaves y cremas a base de curry o azafrán.


De Cecco Tagliatelle n° 203 500 gr.
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