Feudi di San Gregorio Vino Lacrima Christi Rosso

El Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOC de Feudi di San Gregorio es un fascinante vino tinto que nace de los viñedos situados en las laderas del Vesubio, una zona de gran tradición vitivinícola. Este vino se elabora con una mezcla de uvas Piedirosso y Aglianico, variedades típicas de Campania, que confieren al vino su frescura y complejidad características. Características del Vino: Denominación: Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOC Variedades de uva: Piedirosso y Aglianico Fermentación: La fermentación y maceración se realiza en tanques de acero durante aproximadamente 2-3 semanas, proceso que ayuda a preservar la frescura e intensidad de los aromas frutales. Maduración: El vino madura durante 4-5 meses en tinas de acero, un refinamiento que permite realzar la suavidad y estructura natural del vino sin dominar la fruta. Características Organolépticas: Color: Rojo rubí brillante, que recuerda la vivacidad y frescura del vino. Perfume: En nariz son evidentes notas de frutos rojos recién recolectados, con un bouquet que expresa la tipicidad del territorio volcánico. Sabor: En boca, Lacryma Christi Rosso ofrece una sensación de frescor y suavidad, con un regusto agradablemente frutal a frutos rojos frescos y un tanino dulce que aporta equilibrio y redondez al paladar. Contenido de alcohol: No especificado, normalmente entre 12,5% y 13%. Temperatura de Servicio: Servir a una temperatura de 16-18°C para potenciar sus características organolépticas. Maridajes Gastronómicos: Este vino es un excelente acompañante de platos sencillos a base de carne, como las parrilladas. Su frescor y suavidad lo hacen versátil y adecuado para realzar sabores genuinos y no demasiado complejos. Ideal también con embutidos, quesos semicurados y platos de pasta con salsas de carne. Notas Históricas: Lacryma Christi es un vino históricamente vinculado al Vesubio, envuelto en leyendas y tradiciones que lo convierten en un símbolo de la viticultura de Campania. Feudi di San Gregorio, con su compromiso con la calidad y la innovación, continúa elaborando este vino respetando la profunda conexión con el territorio, ofreciendo una experiencia de degustación auténtica y memorable. Lacryma Christi Rosso es ideal para quienes buscan un vino que exprese la riqueza de la tierra volcánica del Vesubio, perfecto para acompañar una cena informal o disfrutar de un momento de relax con una copa de vino de gran calidad.