I Borboni Vino Espumoso Asprinio Brut 75 cl

El Spumante Asprinio Brut de I Borboni es un vino que encarna elegancia y tradición. Elaborado exclusivamente con uva Asprinio, este vino espumoso destaca por su color amarillo pajizo con reflejos dorados y su perlaje fino y persistente. En nariz ofrece un bouquet delicado con notas de cítricos y flores blancas. El sabor es fresco, seco y armonioso, con una agradable nota de acidez que lo hace vivaz y perfecto para aperitivos y platos de pescado. Para servir a una temperatura de 6-8°C, este vino espumoso en botella de 75 cl es ideal para brindar momentos especiales, aportando un toque de distinción a cualquier evento. Características: Zona de producción: Agro Aversano y Giuglianese Suelo: Principalmente arenoso, con buena permeabilidad superficial, de génesis casi exclusivamente volcánica Altitud del viñedo: 80 metros sobre el nivel del mar. Sistema de conducción: Alberata Aversana en suelo franco Rendimiento de uva kg/ha: 9000 Vendimia: Primeros diez días de septiembre, manual en cajas Vinificación: Fermentación a temperatura controlada durante 15 días y posterior maduración en acero durante 6 meses Segunda fermentación: 6 meses en autoclave Crianza: 4 meses en botella