La Gnocca di Gragnano IGP de la Fábrica de Pasta de Gragnano es una pasta corta de gran tamaño, perfecta para rellenar. Su forma, parecida a una concha, recuerda por fuera a los clásicos ñoquis de patata. Pruébelo relleno de salchicha y patatas para obtener un primer plato sabroso y con mucho cuerpo, o con un simple relleno de ricotta y espinacas, similar al que se utiliza para los canelones.





La Fabbrica della Pasta di Gragnano "La Gnoca" pasta gragnana IGP 500 Gr.
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