El vino JANARE Coda di Volpe Sannio D.O.P. Se trata de un blanco elegante y aromático elaborado por la bodega La Guardiense. Elaborado 100% con uvas Coda di Volpe, procede de las colinas de Sannio Beneventano en Campania, una zona reconocida por la producción de vinos de alta calidad. Con una graduación alcohólica del 13,5%, este vino destaca por su frescura y complejidad. Las uvas se cosechan en la segunda quincena de septiembre y se someten a una criomaceración a 8°C, seguida de un suave prensado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada y constante de 15°C durante 20 días.


Vino La Guardiense JANARE Coda di Volpe Sannio D.O.P blanco
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