Vino blanco Mastroberardino Falanghina del Sannio DOC

La DOC Falanghina del Sannio de la bodega Mastroberardino es un vino blanco de alta calidad, elaborado en la finca Apice, situada a una altitud media de 350 metros sobre el nivel del mar. El suelo de la finca es de textura media, rica en textura y con una exposición predominantemente sureste. La uva se vendimia manualmente a finales de septiembre. La vinificación se realiza con el clásico método blanco, utilizando depósitos de acero con temperatura controlada. Este proceso preserva la frescura y las características organolépticas del vino. A la vista presenta un color amarillo pajizo y reflejos verdosos. En nariz ofrece un bouquet fresco y afrutado con notas de cítricos, frutas tropicales, melocotón, plátano y flores blancas. En boca destaca por su gran frescor y persistencia, con un agradable retrogusto frutal. Este vino marida perfectamente con pescados y mariscos, pescados blancos a la plancha y al horno. Para apreciar mejor sus cualidades recomendamos servirlo a la temperatura ideal de 12-14°C.