Los Dolcissime Brioche Soft son el secreto para crear postres irresistibles que conquistarán el paladar de quien los pruebe. Elaborada con harina de trigo blando tipo 00, esta harina es el resultado de años de experiencia y pasión del Maestro Pastelero Achille Zoia. Con una fuerza W equilibrada de 320 y una relación proteína/elasticidad de 0,50, esta harina ha sido especialmente seleccionada para garantizar los máximos resultados en sus brioches, croissants daneses y productos de hojaldre.
Molino Dallagiovanna harina para brioche tipo 00 5 Kg.
Reseñas
out of 5 stars
Información del producto
Descripción breve
Los Dolcissime Brioche Soft son el secreto para crear postres irresistibles que conquistarán el paladar de quien los pruebe. Elaborada con harina de trigo blando tipo 00, esta harina es el resultado de años de...
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1 3Harina de brioche tipo 00Harina para pasteles con levaduraIdeal para brioches y croissantsharina profesionalAlta calidad para pastelería.Harina blanda y refinadaBase para recetas de repostería
Marca Molino Dallagiovanna
tipo de harina harina de trigo, Tipo 00
Tipo de harina para uso culinario harina para pasteles
País natal Italia
Peso del artículo 5000 Gr
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24/48h en Italia, 48/72h en Europa con opciones Estándar y Exprés
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