Molino Dallagiovanna harina para brioche tipo 00 5 Kg.

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Información del producto

Descripción breve

Los Dolcissime Brioche Soft son el secreto para crear postres irresistibles que conquistarán el paladar de quien los pruebe. Elaborada con harina de trigo blando tipo 00, esta harina es el resultado de años de...
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10,40 €

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Harina de brioche tipo 00Harina para pasteles con levaduraIdeal para brioches y croissantsharina profesionalAlta calidad para pastelería.Harina blanda y refinadaBase para recetas de repostería
Marca Molino Dallagiovanna
tipo de harina harina de trigo, Tipo 00
Tipo de harina para uso culinario harina para pasteles
País natal Italia
Peso del artículo 5000 Gr
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Tiempos de entrega

24/48h en Italia, 48/72h en Europa con opciones Estándar y Exprés

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Los Dolcissime Brioche Soft son el secreto para crear postres irresistibles que conquistarán el paladar de quien los pruebe. Elaborada con harina de trigo blando tipo 00, esta harina es el resultado de años de experiencia y pasión del Maestro Pastelero Achille Zoia. Con una fuerza W equilibrada de 320 y una relación proteína/elasticidad de 0,50, esta harina ha sido especialmente seleccionada para garantizar los máximos resultados en sus brioches, croissants daneses y productos de hojaldre.

Notas

La información técnica, la hoja de ingredientes y la tabla nutricional se adjuntan al producto publicado. Si no están disponibles, puede solicitarlas escribiendo a [email protected]. La información en las etiquetas de los productos puede variar por razones ajenas a nuestra voluntad, por lo que podría haber discrepancias entre la información del sitio web y la de los productos entregados. Le recomendamos que siempre consulte la información del producto antes de consumirlo o usarlo. Prohibición de venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. El abuso de alcohol es perjudicial para la salud. Consúmalo con moderación.

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