La Harina Caputo "Saccorosso" Cuoco se caracteriza por un gluten elástico y resistente, ideal para masas de larga levadura. La combinación de gluten elástico y almidón blando favorece la formación de masas bien hidratadas, ligeras y con perfecta levadura, satisfaciendo las necesidades de los mejores pizzeros. Es especialmente adecuado para la preparación de pizza napolitana y para masas de larga fermentación.
Mulino caputo cocer harina "saccorosso" 5 Kg. - Piezas 1
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Información del producto
Descripción breve
La Harina Caputo "Saccorosso" Cuoco se caracteriza por un gluten elástico y resistente, ideal para masas de larga levadura. La combinación de gluten elástico y almidón blando favorece la formación de masas bie...
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1Harina Cuoco Mulino Caputo 5 KgHarina tipo 00 para pizza y pan.Caputo Farina Chef ProfesionalHarina para pizzeros Mulino CaputoHarina Chef de Alta CalidadMolino Cocinero De Sacos De Harina CaputoHarina ideal para pizza y focaccia
Códigos de producto
SKU: 0000000004962EAN: 8014601025234Marca Mulino Caputo
País natal Italia
tipo de harina harina de trigo, Tipo 00
Tipo de harina para uso culinario harina para pizza, harina de pan, harina para pasteles
Peso del artículo 5000 Gr
Tiempos de entrega
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Embalaje seguro
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Notas
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