El "Saccorosso" Caputo se caracteriza por un gluten elástico y resistente, ideal para masas de larga fermentación. La combinación de gluten elástico y almidón blando favorece la formación de masas bien hidratadas, ligeras y con perfecta levadura, satisfaciendo las necesidades de los mejores pizzeros. Es especialmente adecuado para la preparación de pizza napolitana y para masas de larga levadura.
Mulino caputo harina saccorosso 25 Kg. - Piezas 1
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Información del producto
Descripción breve
El "Saccorosso" Caputo se caracteriza por un gluten elástico y resistente, ideal para masas de larga fermentación. La combinación de gluten elástico y almidón blando favorece la formación de masas bien hidrata...
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29,15 €
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1Molino Harinero Caputo Saccorosso ChefHarina para pizza profesionalHarina tipo 00 de alta resistenciaHarina para levaduras largas y controladasHarina para pizzerías y restaurantesHarina especial de Mulino Caputo ChefHarina para pizza tradicional napolitanaHarina alta en proteínas para masas elásticas
Códigos de producto
SKU: 0000000001532EAN: 8014601250322Marca Mulino Caputo
País natal Italia
Tipo de harina para uso culinario harina para pasteles, harina de pan, harina para pizza
Peso del artículo 25000 Gr
tipo de harina Tipo 00
Tiempos de entrega
24/48h en Italia, 48/72h en Europa con opciones Estándar y Exprés
Pagos seguros
Paga de forma segura con PayPal, Tarjeta de Crédito, Contra Reembolso o Transferencia Bancaria
Embalaje seguro
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Atención al cliente rápida
Ofrecemos atención rápida y eficiente a través de WhatsApp, Teléfono y Correo Electrónico
Notas
La información técnica, la hoja de ingredientes y la tabla nutricional se adjuntan al producto publicado. Si no están disponibles, puede solicitarlas escribiendo a [email protected]. La información en las etiquetas de los productos puede variar por razones ajenas a nuestra voluntad, por lo que podría haber discrepancias entre la información del sitio web y la de los productos entregados. Le recomendamos que siempre consulte la información del producto antes de consumirlo o usarlo. Prohibición de venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. El abuso de alcohol es perjudicial para la salud. Consúmalo con moderación.