El Fiano di Avellino DOCG de Nugnes es un vino elaborado exclusivamente con uvas Fiano di Avellino cultivadas en la zona de Avellino. Este vino se elabora con el sistema de cultivo Guyot sobre suelos arcillosos. La vendimia, realizada a mano a finales de octubre, garantiza una cuidadosa selección de la uva. La vinificación se realiza a temperatura controlada, seguida de una maduración de 5 meses en depósitos de acero. Desde el punto de vista organoléptico presenta un color amarillo pajizo claro. En boca ofrece un sabor pleno con la acidez adecuada, acompañado de notas de avellana tostada, almendra amarga y especias. Con una graduación alcohólica del 13,5%, es un vino estructurado que se adapta bien a diferentes combinaciones gastronómicas.


Nugnes Vino Fiano di Avellino D.O.C.G. blanco
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out of 5 stars
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