Vino Vinicola del Sannio Falanghina del Sannio D.O.P. VIGNOLÈ

El vino Falanghina del Sannio D.O.P. VIGNOLÈ de Vinicola del Sannio procede de la provincia de Benevento, donde las vides se cultivan en terrenos montañosos y con buena exposición al sol. La cepa Falanghina, recolectada manualmente, se prensa delicadamente y el mosto claro sufre una fermentación controlada de larga duración, que realza las notas fragantes del vino. Visualmente el vino presenta un color blanco brillante con reflejos verdosos. En nariz es frutal y floral, intenso y persistente. En boca ofrece buen frescor y sabor con un perfil afrutado. Excelente en combinación con platos de marisco, frituras ligeras, platos a la parrilla y pescado crudo. Graduación alcohólica 12,5% vol. Servir a una temperatura de 10°C.