Vino Greco di Tufo D.O.C.G. bianco - Terredora Dipaolo
Brand: Terredora Dipaolo
Ean: 8026008012007
Vino Greco di Tufo D.O.C.G. bianco - Terredora Dipaolo
LOGGIA DELLA SERRA GRECO DI TUFO DENOMINAZIONE ORIGINE CONTROLLATA GARANTITA
Formato : 0.75 Lt
Uve: 100% Greco
Zona di produzione: vigneti di proprietà in Montefusco.
Tecnica di produzione:
alla vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte nella terza decade di ottobre, segue fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e accorto affinamento su fecce fini per qualche mese.
Caratteristiche organolettiche:
di ricca complessità strutturale ed aromatica, ha colore giallo paglierino intenso, eleganti e complessi profumi fruttati di albicocca, mela, pesca ed agrumi. Sapore di grande persistenza aromatica che ricorda frutti maturi, corpo pieno, morbido ed equilibrato dall’ottima acidità, evolve positivamente negli anni.
Abbinamenti gastronomici:
ideale con primi piatti importanti, crostacei, piatti
di pesce anche alla griglia, mozzarella di bufala,
pollame e piatti freddi.
Servire alla temperatura ideale di 10 - 12° C
Produttore: Terredora Dipaolo
Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com
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