Vino OTTOUVE - Lettere della Penisola Sorrentina doc

etichetta

Brand: Salvatore Martusciello

Ean: 0643845854829

Zona di produzione
Comuni di Lettere, in provincia di Napoli.

Vitigni
Piedirosso, Aglianico e Sciascinoso per il 60%.
Suppezza, Castagnara,Surbegna, Olivella e Sauca per il 40%.

Terreno
Sciolto, lapilloso

Altitudine
circa 300 metri s.l.m.

Coltivazione
Raggiera e Spalliera

Resa per ettaro
80 q.li per ettaro

Vendemmia
La vendemmia 2015 è iniziata il giorno 5 Ottobre ed è terminata il
giorno 6 Ottobre. Le uve sono state selezionate in vigna e raccolte
a mano in cassette da 18 kg.

Vinificazione
Dopo la diraspatura e pigiatura, macerazione con le bucce per 5
giorni, pressatura soffice e fermentazione alcolica a
temperatura controllata a circa 20°C.

Maturazione
La vendemmia 2015 è stata messa in bottiglia il giorno 2 Dicembre. Si consiglia di berlo, per apprezzare al meglio le caratteristiche sensoriali, entro due anni dall’imbottigliamento.

Abbinamenti e Note di Servizio
Vino della tradizione napoletana, “vivace”, molto versatile, ideale in abbinamento alla Pizza, alle fritture a base di pesce e di carne, e più in generale ai piatti tipici della cucina regionale campana. Si consiglia di berlo ad una temperatura di 8°.

Produttore: Salvatore Martusciello

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com

Pezzo singolo € 19,39
Cartone 6 Pezzi € 113,46

Share item with friends

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Prodotti associati


Vino SETTEVULCANI – Falanghina dei Campi Flegrei doc
Vino SETTEVULCANI – Falanghina dei Campi Flegrei doc Zona di produzione Campi Flegrei Vitigni Falanghina 100% Terreno Sabbia vulcanica di natura pomicea e trachitica Altitudine Tra i 50 ed i 200 s.l.m. Coltivazione Guyot Resa per ettaro 80... Pezzo singolo € 18,05 Cartone 6 Pezzi € 106,14
Vino OTTOUVE - Gragnano della Penisola Sorrentina doc
Vino OTTOUVE - Gragnano della Penisola Sorrentina doc Zona di produzione Comuni di Gragnano e di Pimonte, in provincia di Napoli. Vitigni Piedirosso, Aglianico e Sciascinoso per il 60%,Suppezza, Castagnara,Surbegna, Olivella e Sauca per il 40%. Terreno Sciolto,... Pezzo singolo € 19,39 Cartone 6 Pezzi € 113,46
Vino SETTEVULCANI – Piedirosso dei Campi Flegrei doc
Vino SETTEVULCANI – Piedirosso dei Campi Flegrei doc Zona di produzione Campi Flegrei Vitigni Piedirosso 100% Terreno Sabbia vulcanica di natura pomicea e trachitica Altitudine Tra i 50 ed i 200 s.l.m. Coltivazione Sistema Tradizionale... Pezzo singolo € 18,05 Cartone 6 Pezzi € 106,14
Spumante TRENTAPIOLI – Asprinio d’Aversa doc
Spumante TRENTAPIOLI – Asprinio d’Aversa doc Zona di produzione Vigneto storico ad alberata presente nel Comune di Casapesenna, nell’Agro Aversano. Vitigno Asprinio d’Aversa 100% Terreno Alluvionale, di origine vulcanica, di... Pezzo singolo € 20,13 Cartone 6 Pezzi € 118,34
Vino Lettere Penisola Sorrentina  D.O.P. rosso - Cantine Astroni
Vino Lettere Penisola Sorrentina D.O.P. rosso - Cantine Astroni Vino Lettere Penisola Sorrentina D.O.P. rosso - Cantine Astroni Lettere Penisola Sorrentina Denominazione di Origine Protetta. In Penisola Sorrentina, meta ambita del turismo internazionale, si... Pezzo singolo € 11,45 Cartone da 6 Pezzi € 66,17