Harina Caputo blu Pizzeria '00' Kg. 25
El gluten y almidón elástico suave favorecen la formación de cuerpos con excelente humedad, luz, levadura perfecto, satisfaciendo las necesidades de los mejores maestros pizzaiuoli.... € 29,15
Harina Caputo rojo blindada '00' Kg. 25
Ideal para masas que requieren largos periodos de descanso prolongados y células de levadura en un refrigerador. Gluten, una relación equilibrada extensibilidad, resistencia y elasticidad... € 29,15
CAJA REGALO ACEITE IGP SICILIA 750 ML - BARBERA OIL
¡Desde Sicilia con amor! Un producto único que remite a los colores y sabores de nuestra cálida tierra. Una fiesta para todos los sentidos. Un aceite de oliva virgen extra siciliano... De una sola pieza € 29,30
oferta 3 piezas € 85,49
PETRA 6390 Harina para masa de repostería Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
Harina de trigo blando para hojaldre y productos pequeños con levadura - Harina de trigo blando tipo "00"
Harina que combina un buen índice de resistencia (W 330-350) con una excelente... De una sola pieza € 29,49
oferta 3 piezas € 85,28
Harina Far Focaccia La Forte Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna
Una harina nacida de la elección de utilizar granos blandos italianos, europeos y canadienses. Fácil de usar, esta harina es ideal para la focaccia genovesa y se ofrece en dos variantes:... € 29,53
Confetti crispo Elisir d’Amore 1 Kg.
Los confeti "Elisir d'Amore" son preciosos por la elección de las materias primas, la atención en la producción y la experiencia tradicional de cuatro generaciones,... De una sola pieza € 31,24
oferta 3 piezas € 89,03
Harina Far Dolci Broches Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna
Ideal para hacer brioches, bollos y croissants.
Lo mejor de la tradición, para pequeños productos fermentados: duros pero elásticos, resistentes a la congelación y con excelente... € 29,61
Aceite de semilla de maíz 5 litros - Olitalia
El aceite de semilla de maíz se obtiene exprimiendo y extrayendo del germen de semilla de maíz (Zea mays L.) y posteriormente refinando. Ideal para pescados, carnes blancas, guarniciones,... De una sola pieza € 29,64
Oferta 3 Piezas € 85,28
Campi Flegrei Colomba con Limón 1Kg + Tarro de Mermelada de Limón 100 Gr.
tripla lievitazione e lievito madre naturale, con Burro di Bufala, gocce di cioccolato e Canditi di Limone Flegreo.
Ingredientes: Farina di frumento tipo0, gocce di puro cioccolato bianco, limone candito... De una sola pieza € 31,35
oferta 3 piezas € 85,80
Campi Flegrei Mandarina Colomba 1Kg+tarro de mermelada de mandarina 100Gr.
levadura madre natural y triple levadura, con Mantequilla de Búfalo, Gotas de Chocolate y Mandarina Flegreo Confitada.
Ingredientes: harina de trigo tipo 0, gotas de chocolate negro puro, mandarina... De una sola pieza € 31,35
oferta 3 piezas € 85,80
Harina PETRA 6388 para masas fermentadas e infladas Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
Harina de trigo blando para productos pequeños con levadura - Harina de trigo blando tipo "00" Harina fuerte (W 390-420) ideal para masas con levadura para ser laminadas y para procesos... De una sola pieza € 29,64
oferta 3 piezas € 86,32