Brand: Vinicola del Sannio
Ean: 8013392300322
Vino Barbera Beneventano I.G.P. VIGNOLÈ rosso - Vinicola del Sannio
Provenienza:
Provincia di Benevento – Vitigno coltivato in terreni freschi e sciolti di bassa collina
Vitigno: 100% Barbera
Formato: 0.75 Lt
Gradazione alcolica: 12,5%
Tecnica enologica:
Macerazione delle bucce a temperatura controllata di 18 °C, pressatura soffice e primo affinamento in vasca. Processo di stabilizzazione a freddo ed affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: rosso violaceo intenso.
Esame olfattivo: fruttato e floreale intenso.
Esame gustativo: tipico di questo vino è riportare i sentori di frutta e di fiori; giustamente tannico e lungo.
Abbinamenti: pasta al forno, carne al sugo.
Temperatura di servizio 16 °C
Produttore: Vinicola del Sannio
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