Vino Fiano di Avellino D.O.C.G.  VIGNOLÈ  bianco - Vinicola del Sannio

etichetta

Brand: Vinicola del Sannio

Ean: 8013392300247

Vino Fiano di Avellino D.O.C.G. VIGNOLÈ bianco - Vinicola del Sannio

Provenienza:
Unicamente da vigneti collinari con buona esposizione presenti lungo le valli collinari della provincia di Avellino. Le vigne di Fiano, composte da una media di 3000 ceppi per ettaro e resa di 80 q.li/ha, sono coltivate in terreni argillosi e calcarei.
Le vigne, si abbarbicano su terreni argillosi, sabbiosi o su rocce calcaree.

Vitigno: 100% Fiano

Formato: 0.75 Lt

Gradazione alcolica: 13%

Tecnica enologica:
Raccolta manuale alla prima decade di ottobre, decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione ed affinamento in acciaio.

Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: colore giallo paglierino con riflesso verdognoli, limpido e brillante.
Esame olfattivo: il profumo primario che si denota è quello erbaceo che lascia via via spazio alle note di frutta esotica.
Esame gustativo: giustamente acidulo e con buona struttura, sapido e piacevole.

Abbinamenti: con eleganza si abbina a pietanze di pescato crudo, grigliate e fritture leggere.

Temperatura di servizio 8 -10 °C

Produttore: Vinicola del Sannio

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com

Pezzo singolo € 7,22
Cartone da 6 Pezzi € 39,39

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