Coda di Volpe DOP IRPINIA
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Coda di Volpe DOP Irpinia
Von mehr oder weniger intensive strohgelbe Farbe hat ein feines Aroma mit einem charakteristischen
trocken, vollmundig, manchmal lebhaft.
Er passt gut zu Meeresfrüchten Vorspeisen, Suppen und delikaten Fisch. Und manchmal auch Fleisch sehr geschätzt.
In Packungen von 750 cl und 375 cl.
Alte Rebsorte weiße Haut über der Region Kampanien zu verbreiten, ist seine Wahl in Irpinia.
Gewachsen und seit der Römerzeit entwickelt wurde, ist eine Vielzahl von mittleren Kraft mit mittel-spät reifende.
Ein großer Cluster mit kleinen Beeren, sind charakteristisch für diese Sorte. Wine hellen, goldgelben, angenehm duftenden und aromatischen, oft schön im ersten Jahr, nimmt Alterung, kühl und trocken. Mit Berufung kommt aus dem Land Tradition Glocke.
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