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Mehl Petra - Molino Quaglia
Petra ist das Mehl von Molino Quaglia für Bäckerei, Konditorei, Pizzeria und Restaurant, mit Abstand das Beste sowohl für professionelle und für zu Hause. Die Farina Petra nur WEIZEN hergestellt ITALIAN und Steingrund. Der Duft und Qualität machen sie einzigartig und unersetzbar in all seinen Vorbereitungen. Farina Petra 1, Farina Petra 3, Farina Petra 5, Farina petra 9.....
Mehl Petra 3 Gr.500
Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden.
Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind.
Petra wird durch Zerkleinern des... Stück € 4,00
Box 12 Stück € 45,64
Trockenhefe Fermipan Red
Die trockene Hefe Fermipan Red ist eine Hefe enthält, Gluthation Behinderte, ein Protein, das, wenn es mit einer Mischung aus Brot und Gebäck gemischt, das Glutennetzwerk des gleichen bricht,... Stück € 8,80
Karton 10 Stück € 80,30
PETRA 7230 Mehl für Brot Kg. 5 - Molino Quaglia.
Weichweizenmehl Typ 0. Hergestellt aus mittelfesten Körnern, die eine hohe Verarbeitungsfreundlichkeit sowohl von Hand als auch mit einem Mixer und eine hohe Vielseitigkeit gewährleisten, ist... Stück € 14,54
Biete 3 Stück an € 41,46
Mehl Belfritto kg. 5 - Molino Quaglia
WEIZENMEHL TYPE "0". Wichtigeres zu tun Gemüse, Fleisch MIT ODER OHNE BATTER.
Die Frittierte Mehl, Food Court, von Molino Quaglia, ermöglicht es jedem salzigen und süßen... Stück € 26,80
Angebot 3 Stück € 75,90
Mehl Petra 1 Kg. 5
Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden.
Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind.
Petra wird durch Zerkleinern des...
€ 26,54
Mehl Petra 3 Kg. 5
Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden.
Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind.
Petra wird durch Zerkleinern des...
Gewicht 7
€ 26,54
Mehl Petra 9 Kg. 5
Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden.
Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind.
Petra wird durch Zerkleinern des...
€ 26,54
PETRA 6320 Mehl für Mürbeteig 12,5 Kg - Molino Quaglia.
Weichweizenmehl für Mürbeteig - Weichweizenmehl Typ "00" Eiweißarmes Mehl (W150-170): ergibt einen homogenen, nicht nervösen oder elastischen Teig, der sich auch gut durch... Stück € 27,16
Biete 3 Stück an € 78,00
PETRA Mehl 5046 fröhlich Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
Weichweizenmehl Typ 0, W 180-220, geeignet für Teige, die kurze Reifezeiten erfordern: 3-6 Stunden bei Raumtemperatur 18-22 °C. Durch die hohe Stabilität von Petra 5046 können die Gärzeiten... Stück € 28,03
Biete 3 Stück an € 78,00
PETRA 6379 Mehl für Windbeutel, Biskuitkuchen und frittierte Desserts Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
Weichweizenmehl für Cupcakes und frittierte Desserts - Weichweizenmehl Typ "00"
Mittelfestes Mehl (W240-260) für die Herstellung von Windbeuteln und Sauerteigprodukten mit kurzem und... Stück € 28,42
Biete 3 Stück an € 82,16
PETRA 5063 Mehl für Pizza Kg. 12,5 - Molino Quaglia
Weichweizenmehl Typ 0, W 260-280, für die mittelfristige Verarbeitung ausgelegt, mit beträchtlicher Flexibilität bei der Verwendung: Die gute Fermentationskapazität und der ausgezeichnete...
€ 28,60
Petra Mehl 5037 Typ 0 - Kg. 12,5
Weichweizenmehl Typ 0, W 300-330 für mittlere und lange Reifung, bringt sein Potenzial bei indirekter Verarbeitung optimal zur Geltung und sorgt auch bei direkter Methode für hervorragende Ergebnisse.
Der...
€ 28,60
