Die Mehllinie „San Felice“ für Pizza bietet eine große Auswahl an Mischungen, um Ihren eigenen Stil zu wählen und das beliebteste Gericht der italienischen Tradition leicht zuzubereiten. In unserem Mehlsortiment finden Sie Mischungen für die Herstellung aller Arten von Pizza: von geschnittener Pizza über Focaccia bis hin zu traditioneller neapolitanischer Küche. Das Merkmal der Pizzamehle von Mugnai di Napoli ist die ständige Forschung in der Herstellung von Getreidemischungen, die sorgfältig analysiert werden, um ein optimales und konstantes Ergebnis des Teigs zu gewährleisten. Die Pizza ist immer krümelig, duftend, lecker und vor allem sehr leicht. Aus diesem Grund ist das Pizzamehl der Linie San Felice nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland das von den Pizza Masters nachgefragte Produkt.

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