Gießen von Cetara 100ml - Riunione
Brand: Riunione
Ean: 8022813005371
Gießen von Cetara Sardellen 100ml
Das Cetara Sardellen-Aufschneiden, der Erbe des römischen Garum, ist eine bernsteinfarbene Flüssigkeit, die aus der Reifung von Salzalgen nach einem uralten Verfahren gewonnen wird, das im Laufe der Zeit überliefert wurde und einfache, aber gewissenhafte antike Regeln respektiert.
Die Algen, die gefangen werden, werden "aufgeschnitten", ausgeweidet und unter Salz gesetzt. Während sie im Inneren reifen, tritt eine Flüssigkeit auf, die gesammelt und dem Sonnenschein ausgesetzt wird. Nach 6 Monaten wird die Flüssigkeit zurück in das Wasser gegossen, durch alle Schichten gegossen und durch ein Loch im Boden geerntet.
Das Casting ist bereit, typische und begehrte Gerichte zu servieren.
Zutaten
Sardellen extrahieren, salzen, salzen
Supplier: Riunione
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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