Brand: Curtiriso
Ean: 8017759645323
Parboiled-Reis mit mittelgroßem Korn und kompakter Struktur. Dank der Behandlung mit Hochtemperaturdampf unter Druck und der anschließenden schnellen Trocknung wird das Getreide durchscheinend und bernsteinfarben, fängt Vitamine, Ballaststoffe und Mineralsalze ein und erhält den gleichen Nährstoffgehalt wie brauner Reis. Parboiled-Reis hat außerdem verkürzte Kochzeiten und verkocht nicht, ideale Eigenschaften für die Zubereitung von schnellen Gerichten und für die Aufbewahrung im Kühlschrank. Ideal für Risotto, Salate und Beilagen. Der Vorteil, Reis zu konsumieren, der immer frisch ist, als ob er gerade geerntet worden wäre und der seine organoleptischen Eigenschaften unverändert beibehält
In Packungen zu 5 kg.
Supplier: Curti S.r.l
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