De Cecco Penne mezzane lisce n° 140 500 Gr.
Brand: De cecco
Ean: 8001250121400
De Cecco - seit 1886 - De Cecco-Methode 1. Langsames Trocknen Es war 1889, wie auch in der Treccani-Enzyklopädie bezeugt, als Filippo De Cecco das erste "Langsame Trocknen"-System bei niedriger Temperatur erfand. Noch heute verwenden wir dieselbe Methode, um den Geschmack und das Aroma des Weizens und die natürliche Farbe unseres Griess für eine Pasta von höchster Qualität besser zu bewahren. 2. Der beste Hartweizen Wir wählen den besten Hartweizen Italiens, Kaliforniens und Arizonas nach Glutenqualität, Gesundheit, Proteingehalt und organoleptischen Eigenschaften aus, um trotz der Schwankungen der Ernten stets eine Paste zu garantieren, die hart zu kauen und intensiv ist Geschmack. 3. Grobkörniger Grieß Wir verwenden ausschließlich Nudeln mit „grobkörnigem“ Grieß, um die Unversehrtheit des Glutens zu bewahren und eine Pasta zu erhalten, die immer al dente ist. 4. Kaltes Bergwasser Wir mischen nur mit kaltem Bergwasser aus der Majella, bei einer Temperatur unter 15°C, um eine perfekte Kochfestigkeit zu gewährleisten. 5. Rohe Bronzematrize Wir ziehen unsere Nudeln in Bronze, um eine optimale Porosität zu gewährleisten, damit die Gewürze am besten aufgenommen werden. Vom Vater zum Sohn Seit 1886 haben wir eine wichtige Verantwortung, die Tradition der Qualitätspasta ohne Kompromisse zu bewahren und die gleichen Verarbeitungsmethoden wie vor über 130 Jahren beizubehalten. So bringen wir den authentischen Genuss der italienischen Küche weltweit auf die Tische. Die Qualität unserer Pasta ist zertifiziert
Lager:
Von Wärmequellen und Licht fernhalten und feuchte Umgebungen vermeiden.
Ursprungsland:
Italien
Zutaten:
Hartweizengrieß.
Allergene:
Es kann Soja enthalten
Paketgewicht: 500 Gr.
Supplier: F.lli De cecco
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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