Brand: De cecco

Ean: 8001250201041

Tagliatelle sind in ganz Italien weit verbreitet und gehören zur Familie der langen flachen Teigwaren. Sie stammen aus den Regionen Norditaliens, insbesondere aus der gastronomischen und kulinarischen Tradition der Emilia. Der emilianische Ursprung der Tagliatelle wird durch ihre Präsenz in populären Sprichwörtern und Redewendungen bezeugt, die bei den Emilianern verwurzelt sind. Ein Beispiel für die tiefen emilianischen Wurzeln der Tagliatelle haben wir in „Wissenschaft in der Küche und die Kunst des guten Essens“ von Pellegrino Artusi: „Kurze Berichte und lange Tagliatelle, sagen die Bologneser, und sie sagen gut, denn lange Berichte erschrecken arme Ehemänner und die kurzen Tagliatelle zeugen von der Unerfahrenheit ihrer Macher und so serviert sehen sie aus wie ein Überbleibsel aus der Küche.“ Ihre natürliche Vielseitigkeit macht sie schmackhaft mit allen Arten von Gewürzen: Sie eignen sich hervorragend als Trockennudeln oder Pasta Flans, Gewürze auf Fisch- und Schalentierbasis, Butter, weiße Saucen auf der Basis von Weichkäse und Sahne mit Milch sind perfekt. Zugabe von Curry oder Safran

Merkmale:
Mit frischen Eiern von freilaufenden Hühnern mischen. Kochen 24 min. Bereit für den Ofen. De Cecco-Methode. Nach dem Rezept von über 130 Jahren. Hergestellt in Italien

Lager:
Von Wärmequellen und Sonnenlicht fernhalten und feuchte Umgebungen vermeiden

Zutaten:
Hartweizengrieß, EIER (19,36%)

Allergene:
Enthält: Eier, Weizen / Weizen

Paketgewicht: 500 Gr.

Supplier: F.lli De cecco

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

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