Dinkelmehl Mulini Pizzuti 500 Gr
Brand: Molini Pizzuti
Ean: 800845805501
Dinkel ist ein Getreide mit hohem Nährwert. Es unterscheidet sich von den anderen Körnern für die Perikarp, die dazu neigt, sich an das Getreide zu halten und braucht daher eine Dekortikation, bevor sie verwendet wird. Dieses Produkt eignet sich für unzählige Verwendungen wie die Herstellung von Pizza und Backwaren im Allgemeinen, Brot, Grissini, Chips und Kekse.
organisches produkt
W 80 - 120 ± 8%
P / L 0,3 - 0,6 ± 10%
Fallende Zahl min. 250
Stabilität min 5 '
Absorption min. 55%
Packung 500 g Papiertüte
Supplier: Molini Pizzuti
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