Pizzuti Typ "1" gemahlenes Steinmehl Kg. 1
Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458008571
Steingemahlenes Mehl vom Typ "1"
Grundstein
100% italienisches Getreide
Weichweizenmehl vom Typ "1"
Weichweizenmehl vom Typ "1", das durch langsames Mahlen von 100% italienischem Weizenstein erhalten wird, ideal für die Herstellung von duftenden, duftenden und rustikalen Geschmacksteigen. Ein Mehl, das nicht nur geschmacksintensiv, sondern auch ernährungsphysiologisch vollständig ist, da Weizenkeime und -fasern vorhanden sind.
Verpackungspapiertüte Kg. 1
Feuchtigkeit 14,50 (+/- 1)%
Asche 0,80% max
Gluten 12,5% s.s.
Proteine 14,0% s.s.
W 360 (+/- 20)
P / L 0,8 (+/- 0,10)
Wasseraufnahme 58,0% min.
Supplier: Molini Pizzuti
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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